Como parte de una visita programada por la Guía Turística Nancy Hirsfel, recibimos a Hernán y Juan.

Conversamos con Hernán, Licenciado en Turismo e interesado en la gastronomía, quien está realizando un trabajo de campo para su maestría en gestión de destinos turísticos. Destaca la importancia de desarrollar el turismo de manera integral, considerando tanto a los visitantes como a los residentes locales, citando el fenómeno de la turismofobia en lugares como Barcelona. Hernán también explica que eligió el pueblo de Abbott para su tesis debido a que es un lugar con mucho potencial turístico por descubrir y donde falta documentación de carácter histórico. Su interés actual es el turismo cultural y las fiestas populares.